Delikatne żeberka BBQ
Składniki:
Żeberka:
* 3 funty żeberek baby back 2 plastry
* 2 cebule pokrojone w plasterki
* 4 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
Pasta do żeberek (opcjonalnie):
* 1 łyżka papryki
* 1 łyżka brązowego cukru
* ¾ łyżeczki czosnku w proszku
* ¾ łyżeczki cebuli w proszku
* ½ łyżeczki czarnego pieprzu
* ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego
* ½ łyżeczki soli lub do smaku
Sos BBQ:
* ½ szklanki sosu BBQ
* ½ szklanki sosu chili lub dodatkowego sosu BBQ
* ¼ szklanki ketchupu
Instrukcje:
