Bienenstich Muffiny to małe słodkości inspirowane klasycznym niemieckim ciastem Bienenstich. Ich wyjątkowy smak to połączenie chrupiącej skorupki z migdałów i miodu oraz delikatnego, kremowego nadzienia. Świetnie sprawdzą się na rodzinne spotkania, imprezy, a także jako smaczny dodatek do kawy. Przepis jest prosty, a efekt zachwyci każdego łasucha!
Składniki
Na wierzch:
- 100 g śmietany kremówki
- 40 g miodu
- 20 g cukru
- 170 g płatków migdałowych
Na ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 70 g mielonych migdałów
- 2½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 120 g cukru
- 150 g masła (miękkiego)
- 270 g śmietany kwaśnej (18%)
Na krem:
- 1 opakowanie budyniu migdałowego
- 550 ml mleka
- 4 łyżki cukru
- 250 g masła (miękkiego)
Przygotowanie
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
