1. Najpierw rozwałkuj ciasto francuskie i na jedną połówkę ciasta rozsmaruj połowę kwaśnej śmietany. Następnie rozłóż na wierzch połowę kostek szynki i ser. Następnie złóż niezakryty bok ciasta francuskiego na drugą stronę.
2. Połowę ciasta ponownie smarujemy pozostałą śmietaną, na wierzch dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i starty ser. Następnie nałóż na nie niepowleczoną połowę ciasta.
