Ciasto z kremem kokosowym Amiszów
Wyśmienite i kremowe ciasto z kremem kokosowym amiszów wywodzi się z tradycyjnych kuchni amiszów. Krem kokosowy i lekka bita polewa tego aksamitnego ciasta sprawiają, że jest to danie zapewniające najwyższy komfort. Zaskakująco łatwe w przygotowaniu, idealnie nadaje się na uroczystości w gronie najbliższych lub inne wyjątkowe wydarzenie. To ciasto szybko stanie się ulubionym ciastem całej rodziny, jeśli lubisz słodycze i masz słabość do kokosa.
Rozkoszuj się kawałkiem naszego ciasta z kremem kokosowym Amiszów i ulubioną mrożoną herbatą lub kubkiem parującej kawy. Świetnie sprawdzi się jako pasta deserowa, podawana z pokrojonymi w plasterki bananami lub świeżymi owocami, np. jagodami. Kawałek lodów kokosowych lub waniliowych uzupełnia subtelny tropikalny smak. W towarzystwie aromatycznej pieczeni lub mocnego gulaszu to ciasto będzie wspaniałym dodatkiem do każdego świątecznego obiadu.
Porcje: 8 – Ciasto z kremem kokosowym amiszów
Składniki
1 wstępnie upieczony spód ciasta (9 cali)
1/3 szklanki cukru
1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
1/4 łyżeczki soli
3 szklanki pełnego mleka
4 duże jajka, oddzielone od siebie
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 1/2 szklanki rozdrobnionego słodzonego kokosa
1/4 łyżeczki kremu z kamienia nazębnego
1/2 szklanki cukru cukierniczego
1 szklanka gęstej bitej śmietany