**Składniki:**– 2 średnie cukinie, starte na tarce 
– 1 łyżka oliwy z oliwek 
– 1 mała cebula, drobno posiekana 
– 2 ząbki czosnku, posiekane 
– 1/4 szklanki bulionu warzywnego 
– 1/4 szklanki śmietany (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji) 
– Sól i pieprz do smaku 
