Truskawkowe plastry marzeń
**Instrukcje:**
1. **Rozgrzej piekarnik:**
– Rozgrzej piekarnik do 180°C 
.
.– Wyłóż blachę papierem do pieczenia 
.
.2. **Przygotowanie ciasta:**
– W dużej misce ubij jajka z cukrem na gęstą, jasną masę 
.
.– Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj 
.
.– Wylej ciasto na przygotowaną blachę i równomiernie rozprowadź 
.
.3. **Pieczenie ciasta:**
– Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 12-15 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy 
.
.– Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia 
.
.4. **Przygotowanie kremu:**
– W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno 
.
.– W innej misce wymieszaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy na gładką masę 
.
.– Delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą mascarpone 
.
.– Dodaj pokrojone truskawki i delikatnie wymieszaj 
.
.5. **Składanie ciasta:**
– Po ostygnięciu ciasta, przetnij je na dwie równe połowy 
.
.– Rozłóż krem truskawkowy równomiernie na jednej połowie ciasta 
.
.– Nałóż drugą połowę ciasta na wierzch 
.
.6. **Chłodzenie i podawanie:**
– Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby stężało .
.– Przed podaniem posyp wierzch cukrem pudrem i udekoruj truskawkami 
.
.– Pokrój na plasterki i ciesz się! 
**Tipy:**
– Możesz dodać trochę syropu truskawkowego na wierzch ciasta przed podaniem dla dodatkowego smaku 
.
.– Upewnij się, że ciasto jest dobrze schłodzone przed krojeniem, aby uzyskać czyste plastry .
.Smacznego! 
