Ten solony karmelowy sernik z pekanami to pyszny przysmak, który idealnie nadaje się na przyjęcia, spotkania lub specjalne wieczory deserowe. Dzięki kremowej konsystencji, chrupiącym pekanom i bogatemu smakowi karmelu z pewnością przypadnie do gustu każdemu!
Porcje
Przeznaczony dla 8 do 10 osób jako przystawka lub deser
Składniki
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego: Stanowi kremową bazę dla dipu.
1 szklanka cukru pudru: Dodaje słodyczy i równoważy kwaskowatość serka śmietankowego.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego: Wzmacnia ogólny smak dipu.
1 szklanka bitej śmietany: Nadaje dipowi lekką i puszystą konsystencję.
1/2 szklanki sosu karmelowego: Dodaje bogatego smaku karmelu w całym dipu.
1 szklanka posiekanych pekanów: Dodaje chrupiącej konsystencji i orzechowego smaku. 1/4 łyżeczki soli morskiej: zapewnia subtelny słony kontrast ze słodyczą.
Pokrojone jabłka, krakersy graham lub precle do podania: idealne do maczania i nabierania pysznego dipu.
Instrukcje
Przygotuj bazę z serka śmietankowego: w dużej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy, aż będzie gładki i kremowy. Ten krok jest ważny, aby dip był bez grudek.
Dodaj cukier i wanilię: stopniowo dodawaj cukier puder i ekstrakt waniliowy do serka śmietankowego, ubijając, aż dobrze się połączą i będą puszyste.
Wmieszaj ubitą śmietanę: delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę szpatułką, aż do całkowitego połączenia. Ten krok pomaga zachować lekką konsystencję dipu.
Dodaj karmel i orzechy pekan: ostrożnie wymieszaj połowę sosu karmelowego i połowę posiekanych orzechów pekan. Rozprowadzi to smak karmelu i kawałki orzechów pekan w całym dipzie.
Przenieś do naczynia do serwowania: Włóż mieszankę dipu do miski do serwowania, wygładzając wierzch szpatułką.
Wykończ dodatkami: Skrop wierzch dipu pozostałym sosem karmelowym i posyp pozostałymi posiekanymi orzechami pekan. Lekko posyp wierzch solą morską, aby wzmocnić smak.
