Solone ciasto z cukinii
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C!
Przygotuj cukinię: Podsmaż plasterki cukinii na patelni z odrobiną oleju, aż lekko zbrązowieją. Odłóż na bok.
Mieszanka: W misce roztrzep jajka. Dodaj mleko, roztopione masło, starty parmezan i czosnek. Wymieszaj dokładnie.
Dodaj przyprawy: Dopraw solą, pieprzem i posiekanymi ziołami.
Składanie: Wysmaruj formę do pieczenia olejem. Połóż połowę podsmażonej cukinii. Wylej połowę mieszanki jajecznej. Dodaj resztę cukinii i wylej resztę mieszanki.
Posyp: Na wierzchu rozprowadź bułkę tartą dla chrupiącej skórki!
Pieczenie: Włóż do piekarnika na 45 minut, aż będzie pięknie złocisty.
Podawaj: Wyjmij z piekarnika, odczekaj 10 minut i kroimy! Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej!
TIP: Możesz dodać kawałki boczku lub szynki dla extra smaku!
Smacznego!
