Składniki na ciasto drożdżowo-francuskie (12 sztuk):
- 250 ml letniego mleka (1 szklanka)
- 1 łyżka suchych drożdży (14 g) lub 28 g świeżych drożdży
- 1 jajko
- pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 490 g mąki pszennej luksusowej (3,5 szklanki)
- 45 g drobnego cukru (3 łyżki)
- szczypta soli
- 225 g masła, w temperaturze pokojowej (30 g do ciasta i 195 g do przekładania)
Wykonanie:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
