Przepis na jajka mimozy w wermutach

 **Instrukcje**:

 Ugotowane jajka podziel na żółtka i białka.

 Białka posiekaj i rozłóż równomiernie na dnie małych szklaneczek (verrines).

 Żółtka rozgnieć widelcem, wymieszaj z majonezem, sokiem z cytryny, cebulką, solą i pieprzem.

 Przygotowaną masę przełóż do woreczka cukierniczego i udekoruj nią białka w szklankach.