na chleb
1 ½ + 2 łyżki szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka suszonych drożdży instant
3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego w kostkę i o temperaturze pokojowej
½ łyżki cukru pudru
1 szklanka letniego mleka
1 łyżeczka soli
W razie potrzeby letnia woda
Mąka kukurydziana do posypania
Do dekoracji
2 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego do temperatury pokojowej
1 łyżeczka przyprawy ziołowej włoskiej
1 1/3 szklanki startego sera mozzarella
½ szklanki startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
Garść posiekanej świeżej pietruszki
