1. **Przygotowanie**: Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż, aż zmiękną i staną się przezroczyste. 

2. **Dodanie ziemniaków**: Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i smaż przez kolejną minutę. 
3. **Dodanie bulionu**: Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez około 15-20 minut, aż ziemniaki zmiękną. 
4. **Dodanie tuńczyka i śmietany**: Dodaj odsączonego tuńczyka i śmietanę, dobrze wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut, uważając, aby nie zagotować śmietany. 

5. **Zmiksowanie**: Użyj blendera ręcznego i zmiksuj zupę na gładką konsystencję. Dopraw solą i pieprzem do smaku. 
6. **Podawanie**: Podawaj zupę na ciepło, udekorowaną posiekanym szczypiorkiem lub pietruszką. 