Składniki:
12 kwiatów dyni, oczyszczonych
150g ricotty lub innego kremowego sera
50g tartego parmezanu
2 ząbki czosnku, posiekane
Świeże zioła (np. bazylia, tymianek), posiekane
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
50g bułki tartej (opcjonalnie do posypania) Oliwa z oliwek do skropieniaSposób przygotowania:
Delikatnie umyj kwiaty dyni i usuń z nich pręciki. Pozostaw do osuszenia. 
W misce wymieszaj ricottę, parmezan, czosnek i świeże zioła. Dodaj jajko i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. 
Ostrożnie napełnij każdy kwiat dyni przygotowaną masą serową. Delikatnie zakręć końcówki kwiatów, aby nadzienie nie wypłynęło. 
Ułóż nadziewane kwiaty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą z oliwek i posyp bułką tartą, jeśli chcesz, aby były bardziej chrupiące. 
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż kwiaty będą złociste i chrupiące. 
Podawaj od razu, najlepiej z odrobiną świeżych ziół na wierzchu. Smacznego! 
Koniecznie daj znać, jak Ci smakowały te pieczone kwiaty dyni! 
