Marynowane cukinie

Składniki :

–

2 średnie cukinie, pokrojone w cienkie plastry

–

2 ząbki czosnku, posiekane

–

1 pęczek świeżej mięty

–

Sok z 1 cytryny

–

100ml octu winnego białego

–

100ml oliwy z oliwek extra virgin

–

Sól i pieprz do smaku

**Instrukcje**:

1. **Przygotuj cukinie**:

– Pokrój cukinie w cienkie plastry i umieść je w dużej misce.

2. **Przygotuj marynatę**:

– W oddzielnej misce wymieszaj sok z cytryny, ocet winny biały i oliwę z oliwek extra virgin.