Jeśli szukasz pysznego i zdrowego sposobu na kontrolowanie poziomu cukru we krwi i zrzucenie zbędnych kilogramów, ta sałatka z cukinii i czerwonej kapusty jest idealnym dodatkiem do Twojej codziennej rutyny. Jest prosta, pożywna i pełna składników, które pomogą Ci zachować zdrowie i poczuć się świetnie. Zanurzmy się w przepisie i odkryjmy, dlaczego ta sałatka jest tak skuteczna.
Przepis na super sałatkę
Ta sałatka łączy świeże warzywa i pikantny dressing, dzięki czemu jest smacznym i sycącym posiłkiem, który pokochasz jeść każdego dnia.
Składniki:
1 średnia cukinia, spiralizowana lub pokrojona w cienkie plasterki
2 szklanki poszatkowanej czerwonej kapusty
1 marchewka, starta
1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka musztardy Dijon
Sól i pieprz do smaku
Dlaczego te składniki?
Cukinia: Niskokaloryczna i bogata w błonnik, cukinia pomaga poczuć się pełnym i wspomaga zdrowe trawienie.
