Dżem „Trzy Minuty”: mało cukru, mało kłopotów i gęsty jak dżem. Najsmaczniejszy dżem

Do każdego z trzech pakietów jelfix dodaj 2 łyżki. cukier (w sumie 6 łyżek stołowych) i dobrze wymieszaj. Jest to całkowita ilość cukru wskazana w przepisie.

Wymieszaj składniki   :

 

Wszystkie jagody wymieszaj w rondlu. Jeśli jagody są świeże, nie podgrzewaj ich wcześniej. Dodać jelfix z cukrem i pozostałą ilością cukru.

Mieszaj i doprowadzaj do wrzenia. Podczas gdy mieszanina się nagrzewa, możesz dalej posiekać duże kawałki jagód.

 

Przygotuj dżem   :

Gdy mieszanina się zagotuje, zacznij częściowo dodawać cukier, aby ułatwić mieszanie. Na 3 kg jagód dodaję 1,5 kg cukru.

Całość ponownie zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj dokładnie 3 minuty, pamiętając o od czasu do czasu mieszaniu.

 

Boks   :

 

ciąg dalszy na następnej stronie