
Składniki:

300 g wątróbki drobiowej, ugotowanej i pokrojonej w kostkę

3 ziemniaki, ugotowane i pokrojone w kostkę

1 czerwona papryka, pokrojona

1 zielona papryka, pokrojona

1 cebula, drobno posiekana

150 g groszku (gotowany lub z puszki)

Świeży koperek, posiekany

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka soku z cytryny

1 ząbek czosnku, posiekany

Sól i pieprz do smaku