Składniki:
Na biszkopt:
- 4 jajka
- 100 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao (opcjonalnie, do uzyskania ciemniejszego biszkoptu)
Na masę śmietanową:
- 500 ml śmietany 30% (lub 36%, najlepiej schłodzonej)
- 200 g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru (lub do smaku)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę czekoladową:
- 100 g czekolady (najlepiej gorzkiej lub półsłodkiej)
- 50 ml śmietany 30%
Przygotowanie:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
