Skip to content
- Spód:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Pokrusz ciastka na drobne kawałki, a następnie wymieszaj je z roztopionym masłem.
- Wyłóż formę (np. 20×20 cm) papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż mieszankę ciastek na dnie. Ugnieć mocno.
- Piecz przez 10 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia.
- Masa serowa:
- W misce połącz twaróg, śmietanę, cukier puder, jajka i ekstrakt waniliowy. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Na koniec dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj.
- Pieczenie:
- Wylej masę serową na wystudzony spód.
- Piecz w piekarniku przez około 30-35 minut, aż masa się zetnie, a wierzch lekko się zarumieni.
- Po upieczeniu pozostaw w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach przez 10 minut, a następnie wyjmij i ostudź całkowicie.
- Chłodzenie:
- Włóż batony do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc) przed krojeniem.
- Podanie:
- Pokrój na prostokąty i podawaj. Możesz dodatkowo posypać wierzch startą czekoladą lub kakao.
