instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż lub natłuść formę do muffinów papierowymi papilotkami.
Twaróg dokładnie wymieszać w misce z cukrem i jajkami.
Dodaj olej i kontynuuj mieszanie, aż składniki dobrze się połączą.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki twarogowej i dobrze mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy papilotkami na muffinki.
Aby przygotować budyń waniliowy, do rondelka wlej mleko i dodaj proszek budyniowy. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje.
Na powierzchnię ciasta muffinowego wylej budyń waniliowy. Można go dodać przed pieczeniem lub po upieczeniu, w zależności od gustu.
Piec muffinki w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, a wykałaczka wbita w środek muffinki będzie po wyjęciu czysta, około 20-25 minut.
Wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na metalowej kratce.
Nie przegap kontynuacji na następnej stronie
