Składniki:
– 500g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 
– 12 płatów lasagne 
– 2 łyżki oliwy z oliwek 
– 1 cebula, drobno posiekana 
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 
– 250g pieczarek, pokrojonych w plastry 
– 500ml mleka 
– 250ml bulionu drobiowego 
– 50g masła 
– 50g mąki 
– 200g startego sera mozzarella 
– 100g startego parmezanu 
– Sól i pieprz do smaku 
– Świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)